O Governo do Estado já decidiu que vai ser na região do Cariri a instalação de uma fábrica de leite de cabra em pó. O projeto técnico está sendo elaborado e tem causado uma grande movimentação nos bastidores. Prefeitos de algumas cidades estão tentando levar o novo equipamento para os seus respectivos municípios e estão se movimentando internamente, na tentativa de justificar o recebimento do equipamento que deverá mudar a realidade econômica da região.
A gestão estadual ainda não decidiu a cidade que receberá o benefício, apenas destacou que a melhor localização geográfica vai ser um critério importante.
Cidades como Prata, Monteiro, Sumé, Serra Branca e Cabaceiras já externaram publicamente o desejo de receber fábrica.
Mais dados feitos na região do cariri e com alta estimativa de crescimento nos últimos anos o município da Prata tem inúmeras chances para obter a usina leite de cabra em pó , tendo em vista que o município hoje é referência no Brasil em animais de alta genética e de boa qualidade de leite de cabra.
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