Concedendo entevista aos blogs e jornais do Cariri, Guilherme Freitas defende e explica o porquê que a Prata deve receber a frabrica de Leite em pó:
Claro que defendo que seja na Prata, por ser bem localizada geograficamente no centro do Cariri, a 15 kms da divisa com o Pernambuco, hà 11 kms da BR 412, ser considerada a capital da cabra leiteira por ser produtora de mais de 2 mil litros leite dia e considerada a Capital da Cabra Leiteira, Prata realiza anualmente a Expo Prata, uma das maiores exposições da Ovinocaprinocultura do Brasil.
Claro que cada gestor vai entrar nessa briga e isso é importante, gerar esse movimento mostra a preocupação que eles têm para o desenvolvimento dos seus respectivos municípios, mas no modo que venha, independente que seja na Prata, mas que seja no Cariri, que é a região mais produtora da matéria prima.
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